キッチン・料理関連グッズ

キッチン関連


アウトドア料理

アウトドア料理に欠かせないアイテム、調理器具も様々あります。

焚火台

焚火台

料理器具としての焚火台は、ダッチオーブンなどの大型鍋も料理できます。またメーカーによっては専用のちりとり鍋、バーベキュー網をセットすることで様々な料理を可能としています。

カセットコンロ

コンロ

カセットコンロのメリットは安定した熱を与えること、そして火力の調整が出来ることです。


バーベキュー台

バーベキュー台

バーベキュー専用の焼き台です。写真のように足があるものや、卓上タイプのものなどがあり、用途に合わせて選ぶことが出来ます。

スモーカー 燻製

燻製

スモーカーは燻製料理をする際に使います。

箱の下部分にチップを入れて蓋を閉めて燻すことで燻製を作ります。

段ボール製のもの、金属製のものと選べます。



アルミクッカーとチタンクッカーの違い

様々な料理をする際に活躍する「クッカー」。このクッカーはアルミ製のものとチタン製のものに分けられます。

アルミクッカー

アルミクッカーは熱周りがよいため、ご飯を炊くことも出来ちゃいます。

しっかりと調理をするのにはアルミをお勧め。

更にスミフロン加工をしているのでお手入れも楽です。

チタンクッカー

チタンクッカーはとにかく軽いのが特徴です。

1gでも軽くしたい登山などやられる方はチタンをお勧め。

使うときはレトルトカレーやラーメンなどお湯を沸かす位の使用ですね。

ご飯を炊こうとすると熱が一点に集中してしまうので、焦げてしまったり、変形してしまったりするので注意が必要です。